Talisker Dark Storm 1,0l

Der kultivierte Whisky-Trinker schätzt sehr rauchige Single Malts mit komplexen Geschmacksnoten. Diesem Bedürfnis kommt die schottische Brennerei Talisker nun mit ihrer Marke Dark Storm ganz besonders nach. Der Talisker Dark Storm ist der rauchigste Whisky, der je auf der Isle of Skye abgefüllt wurde. Er reifte in "charred casks", in stark ausgebrannten Eichenfässern. Perfektioniert in der Reifung zeigt der Skye Single Malt Whisky feinste fruchtige Aromen und eine salzige Meeresbrise.Im Glas glänzt der Talisker Dark Storm wie dunkler Bernstein mit einem leichten Rotstich. Die Nase umschmeichelt geröstete Mandeln, sauren Apfel, schwarze Johannisbeeren und den romantischen Duft von einem kalten Lagerfeuer. Am Gaumen tritt dieser Whisky weich und rund auf, man schmeckt Honig und Zitrone, dann Meersalz, Chili und eine angenehme Bitterkeit. Im Finish überwiegen Malz, Honig und dunkle Schokolade, bevor der Rauch das Geschmackserlebnis prickelnd und trocken abschließt. Talisker Dark Storm ist mit 45,8% Alkoholvolumen in 1-Liter-Flaschen erhältlich und eigentlich speziell für den Retail Travel bestimmt.

Die Talisker-Brennerei wurde 1831 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill auf der Isle of Skye gegründet, unweit des Loch Harport. Den Namen für ihr Unternehmen leiteten sie von dem ein paar Meilen entfernten Anwesen Talisker House ab. Die Geschichte der Destillerie wurde nach dem Tod der MacAskills eine sehr bewegte - mehrmals ging das Unternehmen bankrott. So wurde Ende des 19. Jahrhunderts beispielsweise gar nicht mehr vorrätiger Whisky verkauft. Aus einem Besitzer-Konsortium entstand schließlich 1925 die Distillers Company Ltd. - und der Herstellungsprozess wurde von dreimaligem auf das auch heute noch gängige zweimalige Brennen umgestellt. Inzwischen gehört Talisker der United Distillers & Vinters Ltd. an - seit 2002 eine Abteilung von Diageo, dem weltweit größten Spirituosenhersteller.Zuletzt erfreut sich die Marke Talisker immer größerer Beliebtheit.