Ledaig 10 Jahre 0,7l

Die Isle of Mull ist berühmt für ihren Single Malt. Schottlands Inselwhisky hat hier sein Zentrum. Auf der Isle of Mull befindet sich auch die Destillerie Tobermory, die den Ledaig 10 Jahre herstellt.Der Ledaig 10 Jahre ist ein Malt Whisky mit einem typischen Inselcharakter. Der hell-goldene Malt hat einen rauchigen und salzigen Geruch, der typisch für eine Insel ist.

Er riecht dazu ein wenig nach Minze und nach Teeröl, was sofort an Schiffe und Möwen denken lässt. Im Geschmack ist der Ledaig 10 Jahre trotz einer deutlichen Prise Pfeffer und Torfrauch eher süßlich einzuordnen. Er schmeckt ein wenig nach Vanille, nach Früchten (vor allem nach Birne) und nach Sandelholz. Im Abgang ist der Ledaig 10 Jahre mild wie es sich für einen Malt Whisky von der Isle of Mull geziemt. Ein solcher Whisky passt zu einem stürmischen Abend an einem wohligen Kamin, wo es sich von der rauen See träumen lässt. Für den Ledaig 10 Jahre wird einzig torfgetrocknetes Getreide verwendet, um den klassischen Charakter des Malt Whisky zu bewahren. Der Whisky reift über die gesamten zehn Jahre hinweg in Eichenfässern. Auch hier gilt: Tradition geht vor Experimenten.

Der Ledaig 10 Jahre ist mit 46,3 % im mittleren Bereich kräftiger Single Malts einzuordnen.Die Destillerie Tobermory wurde 1798 gegründet und erlebte dann eine wechselvolle Geschichte mit Schließungen und Wiedereröffnungen. Seit 1990 ist Tobermory wieder regulär in Betrieb. Tobermory gehört heute zu Burn Stewart Distillers Ltd. Die Firma verfügt über ein kleines Museum. Die Lagerhäuser aus dem frühen 19. Jahrhundert stehen unter Denkmalschutz.