Laphroaig Quarter Cask 0,7l

Laphroaig Quarter Cask wurde von den kleinen Fässern (das englische Wort für Fass ist cask) inspiriert, die im 19. Jahrhundert für die Lagerung und den Transport von Scotch Whisky über die schottischen Berge und Täler mit dem Maulesel oder Pferd eingesetzt wurden. Im Zuge der fortschreitenden Industrialisierung wurden die Quarter Casks immer häufiger durch größere und rentablere Fässer für die Reifung und den Transport ersetzt. Wie der Liebhaber von Single Malt Whisky weiß, spielt das Fass für den Reifeprozess eine entscheidende Rolle. Bei kleinen Fässern ist der Kontakt mit der Holzfläche im Vergleich zu den heutzutage eingesetzten größeren Fässern um bis zu 30% größer. Dies führt zu einer Intensivierung des Reifeprozesses. Bei der Laphroaig Distillery entschloss man sich daher, wieder kleinere Fässer einzusetzen und den Whisky im Quarter Cask nachreifen zu lassen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Whisky, der durch den zusätzlichen Einfluss der Eiche eine besondere Note erhält.

Das kleinere, 130 Liter große Fass verleiht ihm eine anfängliche weiche Süße und ein samtiges Gefühl, bevor die intensive Torfigkeit, das charakteristische Merkmal eines Laphroaig, durchbricht. Zudem wurde bei der "International Wine & Spirit Competition 2008" (IWSC) in London Laphroaig Quarter Cask mit der Goldmedaille und dem Titel "Best in Class" geehrt.

• Farbe: Volles, strahlendes Gold
• Aroma: Glühende Torfasche im Kamin, Aromanuancen von Kokosnuss und Banane
• Geschmack: Tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße
• Nachklang: Sehr lang und trocknet mit Rauch und Gewürz passend aus
• Auszeichnungen: Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2009