Kilchoman Machir Bay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Ganz keltisch mit Triskele geschmückt sind die robusten Flaschen von Kilchoman. Das uralte Symbol der Dreifachspirale steht für Wachstum und Erneuerung. Der handfeste Tropfen (46%vol) verbeugt sich vor den Stränden der im Westen von Islay gelegenen Machir Bay. Sie stehen im Ruf, magisch zu sein.

Der Geruch setzt auf den Islay-Faktor: Frische Zitrusdüfte erobern die Nase und punkten mit dem unwiderstehlichen Mix aus runder Süße, flüchtigem Rauch und Limone. Sein Aroma erinnert an warme Vanillekekse, die gerade den Ofen verlassen haben. Beeindruckend ist vor allem die Ausgewogenheit der Geruchsakteure. Die Zunge identifiziert an erster Stelle tropische Früchte in Einklang mit salzigem Sahnebonbon. Hinzu gesellt sich etwas Rosinengeschmack, der von warmen, torfigen Rauchnuancen unterstützt wird. Sein Nachgeschmack ist voller Energie und hält lange an. Ein wenig Kirsche und frisch gemahlener Pfeffer tragen enorm zur Spannung bei. Den Machir Bay Whisky kaufen Kenner, weil sie die Zuverlässigkeit und Balance der Erzeugnisse wertschätzen. Seine Premiere hatte dieser Kilchoman Single Malt Whisky 2012. Damals wurde er sofort mit einer Goldmedaille bei der Internationalen Whisky Competition geehrt. Auch die 5. Edition erhielt 2016 dieselbe Auszeichnung als bester Single Malt.

Alle Kilchoman Tropfen haben ihre Heimat auf einer Farm der Insel Islay. Vom Gerstenfeld über die einzelnen Produktionsschritte bis hin zum Besucherzentrum inklusive Kuhstall bietet die Farm alles. Erst 2005 ging die Brennerei in Betrieb und setzte mit ihrem Neubau der 124 Jahre langen Pause an Neugründungen auf Islay ein Ende. Der Standort bot ideale Bedingungen: bestes Wasser in Hülle und Fülle, saftige Böden für den Anbau von Gerste und besten Torf. Über allem schwebte der legendäre Ruf der Islay-Whiskys. Die Triskele hat der Farm wahren Erfolg beschert. Und im lokalen Whisky Shop warten der Machir Bay und seine starken Brüder auf freundliche Beachtung. Hier wird typischer Single Malt Whisky mit Liebe zum Detail und zur Arbeit mit erlesenen Naturprodukten geradezu zelebriert.