Isle of Jura 10 Jahre Special Tattoo Edition 0,7l

Eine eher kleinere Insel der vor Schottlands Küste liegenden Inselgruppe Inneren Hebriden ist die Insel Jura. Neben ihrer großen Population an Rotwild ist die Insel durch die Whisky-Destillerie Isle of Jura bekannt geworden, die mit Unterbrechungen seit über 200 Jahren im Hauptort Craighouse schottischen Single Malt produziert.Dazu gehört der Isle of Jura 10 Jahre, ein relativ heller, goldgelber Whisky. So mancher hat mit diesem Island Malt Whisky schon die Erfahrung machen müssen, dass die erste Verkostung recht herb und trocken ausfällt. Wer sich jedoch nicht sofort beeindrucken lässt, wird bei den weiteren Verkostungen schnell Gefallen an diesem Whisky finden, der weich und rund, mit rauchiger Süße den Gaumen zu verwöhnen mag.Sein Aroma ist würzig und erdig mit einer leicht säuerlichen Note. Im Mund kommt er leicht süßlich, ölig und ein wenig malzig zur Geltung, während sein Abgang sanft und ein wenig salzig erfolgt.Der Isle of Jura 10 Jahre Single Malt Whisky kann mit seiner eher untypischen Art als durchaus einzigartiger Vertreter der schottischen Inseln bezeichnet werden. Die ihn produzierende Brennerei musste nach langer Betriebszeit am Anfang des 20. Jahrhunderts ihre Produktion einstellen. Erst 1963 nahm an ihrer Stelle eine gänzlich neu errichtete Destillerie den Betrieb auf, die zum bekannten Spirituosenhändler Whyte and Mackay gehört und vor wenigen Jahren gemeinsam mit diesem von United Spirits Limited übernommen wurde. Erwähnt werden sollte noch, dass seither das für die Brennerei benötigte Wasser aus einer naturbelassenen Inselquelle stammt.