Dalwhinnie Distillers Edition 1998-2015 0,7l

Seit über hundert Jahren kommen aus der höchst gelegenen schottischen Brennerei Dalwhinnie Distillers erstklassige Highland Malt Whiskys. Die traditionsreiche Brennerei sorgt mit der Dalwhinnie Distillers Edition, die sich ihren Namen aufgrund der Lagerzeit von durchschnittlich 15-17 Jahren verdient, im Jahresrhythmus für Furore.

Im gut aufgestellten Whisky Shop ist aktuell die limitierte Auflage der Edition 1998/2015 verfügbar. Die Dalwhinnie Distillers Edition erfreut sich stets hoher Nachfrage. Alle Dalwhinnie Single Malts zeichnen sich durch ihr ausgewogenes Aroma und die an Bernstein erinnernde Farbgebung aus. In bester Harmonie präsentieren sich die Süße des Heidehonigs, kräftiges Malz sowie würzige Rauch- und Holznoten und Lakritze. Sein Charakter ist nussig-intensiv. Wer Sherry schätzt, mag auch diesen Single Malt Scotch Whisky. Er findet seine geschmackliche und olfaktorische Vollendung in Oloroso Sherry Fässern. Die edlen Holzbehälter geben dem Highlander in seinen letzten Reifemonaten eine dunkle Fruchtnote, eine elegante Rottönung und nussige Akzente mit auf den Weg. Von ihm bleiben lang anhaltend in Erinnerung ein Hauch Vanille, das Honigaroma und die klassische Eichennote. Dieser Single Malt Scotch Whisky gilt als eine besonders elegante Verführung in Sachen Duft und Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt nach 17 Jahren Lagerung in noblen Eichenfässern 43 Volumenprozente. Diesen Whisky kaufen seine Liebhaber gern, um die Qualität und Nuancen der einzelnen Jahrgänge bei einem Tasting zu erkunden.

Lang und wechselhaft ist die Geschichte der Destillerie in den schottischen Highlands. Sie startete einst wenig erfolgreich unter dem Namen Strathsprey und wechselte mehrfach die Besitzer. Nach mehreren Phasen von Unterbrechungen, die unter anderem von einem Brand ausgelöst wurden, sind die Dalwhinnie Distillers aktuell sehr gut aufgestellt. Neben der Distillers Edition umfasst ihr Portfolio hochwertige Whiskys, die mitunter auf 35 Jahre Lagerung unter optimalen Bedingungen verweisen können. Traditionspflege gehört zum guten Ton in den Highlands. Das Brennereigebäude gilt als Kleinod und genießt Denkmalschutz. Ein Besucherzentrum empfängt seit den neunziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts Whiskyfans aus aller Welt.