Cardhu 15 Jahre 0,7l

Cardhu 15 Jahre - die feine Eleganz:

Aus dem Hause Cardhu fanden in der letzten Zeit mehrere Neuheiten ihren Weg zum deutschen Konsumenten. So auch der 15 jährige Cardhu. Dieser Whisky beeindruckt mit einer Persönlichkeit, die sich vor allem beim puren Genuss zeigt. Dabei entfaltet der Single Malt eine faszinierende Tiefe. Er besticht mit seinem reinen, tiefen Altgold in der Farbe. Im Geruch kommt er elegant, süß und fruchtig mit feinen Malznoten und einem Hauch von Rauch. Geschmacklich punktet er mit einer würzigen Note, süßer Vanille, feinen, reifen Früchten und herrlichem Malz. Dabei schmeckt er sehr warm. Häufig wird er als "seidig" bezeichnet, was ihn unter Kennern und Liebhabern begehrenswert macht.

Im Abgang ist der Speyside Whisky mittellang und leicht trocken, dabei aber sehr harmonisch. Nun entfaltet sich eine elegante Note von Zartbitterschokolade. Dieser Whisky ist pur ein überraschendes Geschmackserlebnis zu Früchten und Schinken.

Aufgrund seiner feinen Reifung ist dieser Single Malt zu elegant, um ihn gemischt zu genießen.Dieser Speyside Malt wird ausschließlich aus Malz hergestellt, die nach dem Auskochen alkoholisch gärt und in kupfernen Brennblasen dreimal destilliert wird. Die Brennerei Cardhu verwendet das Quellwasser aus Mannoch Hill und dem Lyne Burn. Dieses Brennverfahren wird in der Fachsprache als "Pot Still Verfahren" bezeichnet. Im Anschluss reift der Whisky für 15 Jahre in gealterten, amerikanischen Eichenfässern, um seinen charakteristischen Geschmack auszuprägen. Die Brennerei wurde bereits 1824 von John Cumming gegründet und hat über viele verschiedene Besitzer inzwischen unter dem Weltkonzern "Diageo" seinen aktuellen Eigentümer gefunden. Der Markenname Cardhu kommt aus dem Gälischen und bedeutet "schwarzer Fels".