Black Velvet Reserve 8 Jahre 1,0l

In etwas reiferem Alter - Black Velvet 8 Jahre:

Mit dem Black Velvet 8 Jahre kommt ein etwas reiferer kanadischer Whisky aus dem Hause Black Velvet. Es handelt sich um einen bernsteinfarbenen Canadian Whisky. Das Bukett des Black Velvet ist leicht mit süßen Noten von Vanille. Malz und Honig ergeben eine Süße, welche angenehm durch leicht rauchige Anklänge ausbalanciert wird. Am Gaumen dominieren zunächst Roggen und Malz, dazu Gewürze und später die Süße von Vanille. Dieser Canadian Whisky ist leicht prickelnd, mild, weich und geschmeidig. Eichenholz ist ebenfalls zu bemerken, was für die längere Reifezeit dieses 8jährigen Blends gegenüber dem normalen Black Velvet ohne Altersangabe spricht.

Dieser kanadische Whisky hat einen schmackhaften und vielfältigen Abgang, der recht lange anhält. Neben Süße sind rauchige Noten vernehmbar, wobei Roggen über Eiche dominiert. Fruchtige Noten begleiten das Finish.In Kanada und den USA wird dieser Canadian Blend gerne zur Herstellung hochwertiger Cocktails verwendet. Dies ist zwar auch eine sinnvolle Verwendung für diesen Whisky, aber eigentlich sollte er Pur genossen werden. Der Black Velvet 8 Jahre ist ein Blended Whisky. Dabei werden ältere Brände mit jüngeren Destillaten vermählt. Der jüngste Tropfen sollte dabei aber mindestens ein Alter von 8 Jahren haben.Die für die Lagerung verwendeten Fässer werden extra vom Brennmeister persönlich ausgesucht, um dem Whisky eine besondere Note zu verleihen. In unserem Whisky Versand können Sie übrigens mehrere Varianten des Black Velvet Whisky bestellen, u.a. auch den Toasted Caramel.

Alle Brände von Black Velvet werden heute in der Brennerei Palliser produziert und gelagert. Palliser liegt am Fuße der Rocky Mountains nur wenige Kilometer von der US-Grenze entfernt in der kanadischen Provinz Alberta. Die Produkte von Palliser genießen in Kanada und den Vereinigten Staaten einen exzellenten Ruf, der längst auch Europa erreicht hat.