Black Velvet 1,0l

Ein Klassiker vom Rand der Rocky Mountains - Black Velvet:

Black Velvet ist eine der bekanntesten Sorten von kanadischem Whisky weltweit und vor allen Dingen in den USA. Es handelt sich um einen bernsteinfarbenen Canadian Whisky, der ohne Altersangabe erscheint. Er dürfte jedoch deutlich jünger als acht Jahre sein.

Das Aroma dieses Klassikers ist geprägt von Vanille und Karamell und hat eine gewisse ölige Süße. Der Geruch von Alkohol lässt sich kaum erahnen, da der Blend insgesamt sehr weich ist. Ein angenehmer leichter Hauch von Würze rundet das Aroma ab. Am Gaumen überrascht der Whisky aus den Weiten Kanadas zunächst mit einem angenehmen Prickeln auf der Zunge, ehe sich Roggen in seiner Bitterkeit und Würze durchzusetzen beginnt. Insgesamt schmeckt er angenehm leicht. Auch der Abgang ist relativ kurz und leicht.

Dieser Canadian Whisky ist im eher unteren Preissegment angesiedelt und kann daher selbstverständlich nicht mit Produkten aus der Premium-Linie konkurrieren. Allerdings ist es ein durchaus preisgünstiger kanadischer Whisky. In seiner Heimat und in den USA dient er vor allem als Basis für gehobene Longdrinks und Cocktails, wobei er auch auf Eis genossen werden kann und Pur absolut akzeptabel ist. Fans der Marke Black Velvet können bei uns diesen Whisky bestellen oder auch unter anderen Produkten des Herstellers wählen. Dazu bieten wir Ihnen auch eine gute Auswahl anderer kanadischer Sorten in unserem Whisky Shop.

Der Black Velvet ist ein Blended Whisky, wobei er nicht mit Bourbon geblended zu sein scheint, wie die Verkostung ergibt. Eher dürfte Grain Whisky beigefügt werden, um den starken Einfluss von Roggen und anderem Getreide zu sichern. Laut Etikett wird er streng von der kanadischen Regierung kontrolliert, was eine Erinnerung an die Prohibition sein dürfte, als gepanschte Schmuggelware zu ungezählten Tragödien führte. Diese Zeit ist den Amerikanern und Kanadiern noch immer im kollektiven Gedächtnis und ist sicher ein Teil des enormen Erfolgs von Whisky aus Kanada in den Vereinigten Staaten.

Hergestellt und gebrannt wird dieser Whisky in der Destillerie Palliser, die am Ostrand der Rocky Moutains beheimatet ist. Sie befindet sich inmitten riesiger Getreideanbaugebiete in der kanadischen Provinz Alberta.