Ramazzotti Amaro 0,7l

Ein Ramazzotti schmeckt noch genauso wie vor 200 JahrenDer Ramazzotti ist der Klassiker unter den italienischen Kräuterlikören. Schon seit 1815 umschmeichelt er den Gaumen der geneigten Likör-Trinker. Der milde Geschmack, der dunkle Farbton und der angenehme, leicht süße Geruch haben dem Halbbitterlikör in den vergangenen fast zwei Jahrhunderten viele Freunde verschafft. Heutzutage ist er durch die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten schon fast ein Kultgetränk. Denn der Ramazzotti Amaro mit seinen 30 Prozent Alkoholgehalt wird nicht nur als Digestif (mit Eis und/oder Zitrone) nach dem Essen zur getrunken, sondern eignet sich auch als Longdrink- oder Cocktailzugabe. Bekannte Kreationen aus der letzteren Sparte sind unter anderem der Ramazzotti Sour mit Zitronen- und Orangensaft oder auch der White Crush mit Ananassaft, Sahne, Vanillesirup, Zimtpulver und Crushed Ice. Die Zutaten sind auch 200 Jahre nach seiner Erfindung durch den Mailänder Apotheker Ausano Ramazzotti noch ein Geheimnis. 33 Kräuter und Pflanzen aus aller Welt sind es, so viel ist bekannt. Dazu zählen etwa Orangenschalen, Chinarinde, Engelwurz, Kaiserwurz, Rosenblüten, Vanille und Sternanis. Diese werden genau nach Rezept in bestimmtem Verhältnis zueinander dosiert, extrahiert und pulverisiert. Zucker, Alkohol und weitere Zutaten kommen hinzu. Das Herstellungsverfahren hat die Zeitläufte überdauert, es ist noch das gleiche wie im Entstehungsjahr. Künstliche Farb- oder Aromastoffe werden keine verwendet. Der Ramazzotti begann schon bald seinen Siegeszug durch die Kaffeehäuser Mailands, Italiens und Europas. Nach dem Kauf der Marke im Jahr 1985 durch Pernod Ricard folgte 1995 die Verlagerung des Standorts weg von Mailand in die Provinz Asti. Im neuen Jahrtausend wurden dem Ursprungsgetränk zwei neue Kreationen hinzugeführt: der Ramazzotti Menta mit Minzaroma und der sehr milde Ramazzotti Limone mit Zitronenaroma. Aktuell macht gerade der Ramazzotti Aperitivo Rosato einen wahren Siegeszug in den Bars dieser Welt mit seinem unbeschreiblich tollen Hibiskus Geschmack und inspiriert zu zahllosen neuen Cocktailvariationen.