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- Artikel-Nr.: A-100114
Das Piemont ist eine fruchtbare Landschaft in Oberitalien. Die Region Langhe ist bekannt für großartige Weine, üppige Trüffeln und erstklassige Haselnüsse. Einst wuchsen die üppigen Sträucher wild. Ihr Wert wurde erkannt und die Kultivierung begann. Aus den süßen Haselnüssen der Sorte ?Tonda Gentile? wird heute der feine Frangelico Likör destilliert. Die schmeichelnde GeschmackskompositionDer Likör hat eine transparente, mattgoldene Farbe und präsentiert sich in einer eleganten Flasche mit Kordel. Als verführerischer Italiener schmeichelt er der Nase beim Öffnen mit seinem Duft nach gerösteter Haselnuss. Nüsse lieben Aromen von Vanille, Kakao und Kaffee. Auch bei Frangelico Likör spielen diese bewährten Begleiter eine wichtige Rolle. Das Dreigespann unterstreicht das Nussaroma perfekt. Der Likör ist universell verwendbar. Pur oder auf Eis empfiehlt er sich als sommerlicher Genuss. Mit Vanilleeis, Espresso und Frangelico entsteht ein tolles Dessert. Ein Schuss Haselnusslikör adelt jede italienische Kaffeespezialität. Frangelico plus Ginger Ale oder Orangensaft ergeben feine Longdrinks. Die traditionelle HerstellungDie ?Tonda Gentile? werden nach der Ernte geschält, geröstet und gemahlen. Durch das Hinzufügen von Alkohol und Wasser entsteht die Basis für die Destillation. Anschließend erhält das natürliche Haselnussdestillat seine aromatischen Begleiter: Vanille, Kakao und Kaffee. Die geheime Rezeptur schreibt die weitere Aromatisierung vor. In der Phase der Vermengung kommen Alkohol, Wasser und Zucker hinzu. Es folgt der Reifeprozess von sechs bis acht Wochen in Fässern.
Art des Artikels: |
Likör |
Ursprungsland: |
Italien |
Nettofuellmenge: |
0,7l (700 ml) |
Alkoholgehalt: |
20.0 %vol. |
Farbstoff(e): |
enthält Farbstoffe |
Hersteller: |
Barbero S.p.A. |
Inverkehrbringer: |
DCM S.p.A., Frazione Valpone 79 12043 Canale Cn, Italien |