Southern Comfort 0,7l

Southern Comfort, der einst von dem cleveren Bartender M. W. Heron kreierte Whiskey Likör hat ein Inkognito: Kurz und knapp nennen ihn seine Fans SoCo. Er verkörpert den Geist des amerikanischen Südens. Dort liebt man es üppig, süß, würzig und very comfortable. Kaum ein Whiskey Store verzichtet auf diesen traditionsreichen Likör.

Was macht den SoCo zum Evergreen unter den Whiskey Likören? Alles basiert auf dem Geheimrezept von Mr. Heron aus dem Jahr 1874. Der Inhalt betört die Nase mit Orangenaroma, Honighauch und Whiskeynote. Es sollen um die hundert Kräuter und Gewürze sein, die den aromatischen Likör zum Verkaufsschlager machten. All die guten Zutaten haben die Hersteller bewahrt und zu einer modernen Mixtur aus Alkohol, Fruchtkonzentrat, Zucker und Zimt perfektioniert. Auch pralle Aprikosen spielen darin eine Hauptrolle. Wer Süßes mag, wird diesen Whiskey Likör kaufen und viel Vergnügen an ihm haben. Neben dem regulären Southern Comfort (35 % vol) gibt es einen Southern Comfort Reserve (40 % vol) und trendige Variationen, die auf Kirscharoma, Zitruspower und Caramelsüße setzen. Damit verfolgen die Erzeuger die Strategie des Bartenders aus New Orleans. Er machte mit seinen würzigen Tüfteleien aus nicht ganz perfektem Whiskey einen Welterfolg, der seit über 143 Jahren die Menschen begeistert. Sie mögen den Whiskey Likör gut gekühlt, auf Eis, mit Ginger Ale oder Limonade. In dem feinen Bitter, der ebenfalls aus New Orleans stammenden Familie Peychaud, hat der Likör einen perfekten Begleiter gefunden. Für alle, die es weniger süß mögen, ist der Sazerac einen Versuch wert.

Genau wie der Southern Comfort kommt einer der Veteranen unter den Drinks aus New Orleans. Der Sazerac lässt sich mit SoCo auf wenige Komponenten reduzieren: 2 Spritzer Peychaud's Bitters, stilles Wasser und SoCo Likör im gewünschten Verhältnis. Das gut gekühlte Glas wird mit Absinth parfümiert. Der SoCo erhält den Bitterhauch von Peychaud's und wird mit stillem Wasser aufgefüllt. Eis ist tabu, Zitrusschale als Deko ist Pflicht! Das Originalrezept arbeitet mit Whiskey und Würfelzucker.