Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre 0,7l

Gutes aus hohen Lagen: Der Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre

Die Ron Botran Familie präsentiert mit dem Ron Botran Reserva 18 Jahre ihr absolutes Spitzenprodukt. Der 18 Jahre lang im Solera Verfahren gereifte Guatemala Rum hat eine Farbe von tiefem Bernstein, der verwunschen funkelt. Das Aroma ist wahrhaft umwerfend: Würzig und floral nach wildem Honig, nach Vanille und nach karamellisierten Früchten. Am Gaumen ist dieser Ron Botran Reserva 18 Jahre voll und tief mit einer angenehmen Würze. Schokolade und dunkles Karamell dominieren den Geschmack. Der Rum ist ebenso weich und fein im Abgang wie im Geschmack.

Ein solcher Rum Guatemala darf natürlich nicht als Ergänzung zu einem Cocktail dienen, sondern sollte Pur genossen werden. "On the Rocks" ist selbstverständlich zulässig; auch mit Wasser verdünnt lässt sich der Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre genießen.

Der Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre ist ein "Kind" des Hochlands: Er reift auf einer Höhe von 2.300 m, was einen geringen Verdunstungsgrad ergibt. Das Ergebnis ist die erstaunliche Ruhe, welche dieser Rum Guatemala in sich verbirgt. Nach 18 Jahren der Ruhe in Fässern aus klassischer amerikanischer Weißeiche erfolgt ein Finish in Sherry-Fässern.

Der Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre wird aus einem Sirup gewonnen, also aus einem eingedickten Zuckerrohrsaft aus seiner Heimat Guatemala. Die eigentliche Reifung erfolgt nach dem Solera-Verfahren.

Wer perfekten Rum aus den Bergen Guatemalas bestellen möchte, wird an den Produkten von Ron Botran nicht vorbeikommen. Es handelt sich hier um eine der traditionsreichsten und bekanntesten Destillieren in Guatemala. Das Haus blickt auf eine lange Geschichte zurück und hat unzählige Preise und Ehrungen erhalten, - nicht wenige davon für den Ron Botran Reserva Solera 18 Jahre.

Auf den eigenen Zuckerrohr-Plantagen werden die Arbeiter zu fairen Konditionen beschäftigt und das Unternehmen selbst lässt Transparenz walten, was die Bedingungen der Herstellung betrifft, - nicht aber für die Rezepte für diesen außergewöhnlichen Rum Guatemala.