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- Artikel-Nr.: A-101549
Frische und Komplexität - Ein perfekter Rum für Daiquiris:
Plantation 3 Stars ist eine Hommage an die historischen Rums, die in der Karibik produziert werden, mit einer Mischung aus den drei wichtigsten Terroirs der Regionen: Barbados, Jamaika und Trinidad.
Während Barbados Reichtum und einen ausgewogenen Geschmack liefert, fügt Trinidad Finesse hinzu und Jamaika bietet einen betonten Charakter.
Merkmale:
Farbe: Zinn / hellgrün
Nase: Zarte Düfte von braunem Zucker, Honig, Kaffeebohnen; Spätere Düfte nach weiterer Belüftung treffen auf Backgewürze: Vanille und Nelken.
Geschmack: Der Eintritt ist Biskuit, ist aber bittersüß und schlank. Am Gaumen zeigen sich geschmeidige Aromen von dunkler Schokolade, Wurzelbier, Eiercreme. Das Finish ist schnell, raffiniert.
Herkunft: Trinidad, Barbados, Jamaika
Rohstoff: Melasse
Gärung: 72 Stunden Barbados & Trinidad, 2 Wochen Jamaika
Destillation: Barbados: Twin Column & Pot Still / Trinidad: Kolumne / Jamaika: Pot Still John Dore
Reifung: Mischung aus Barbados ungereift, Trinidad 2 bis 3 Jahre alt, Jamaika ungereift und ein Hauch von 10 jährigem Jamaika Rum
Art des Artikels: |
Rum |
Ursprungsland: |
Trinidad / Jamaika / Barbados |
Nettofuellmenge: |
0,7l (700 ml) |
Alkoholgehalt: |
41.2 %vol. |
Hersteller: |
Ferrand |
Inverkehrbringer: |
Maison Ferrand. 24 Chemin Prés, 16130 Ars. 16130 Ars, Frankreich |