Havana Club 15 Anos 0,7l

Der Havana Club 15 Jahre hat ein sehr feines, leichtes und mildes Aroma. In der Farbe dunkelbraun ist er für Kenner, die einen seltenen und luxuriösen Rum zu schätzen wissen, in limitierter Auflage erhältlich. Im Bouquet ist er lang anhaltend, sanft-erfrischend und fruchtig. Sein Geschmack beginnt mit einem feinen Honig-Aroma, das in trockene Pflaume übergeht. Weitere Früchte wie Banane, Birne und Feige folgen auf Basis einer sanften Säure. Im Abgang ist er lang anhaltend mit etwas Schokolade und einem Hauch von Kokos.

Der Havana Club 15 Jahre wird natürlich nur zum puren Genuss empfohlen. Der kubanische Rum wird aus Zuckerrohr gebrannt und lagert anschließend 15 Jahre in speziellen Eichenfässern. Das Klima und die geografischen Gegebenheiten in Kuba bringen weltweit das beste Zuckerrohr hervor. Aus diesem Zuckerohr wird so genannte Melasse gewonnen, in der Konsistenz wie flüssiger Sirup. Zusammen mit Hefe und Wasser wird die Melasse fermentiert und in so genannten Kolonnen destilliert. Heraus kommen die Aguardientes, die die Basis für den späteren Rum darstellen. Nach der Alterung wird die Rumbasis wieder mit Destillat von Zuckerrohr gemischt und erneut in Eichenfässer zum Reifen abgefüllt. Das Altern des Rums basiert also auf wiederholter Ablagerung und Blending.

Die genauen Rezepte für die Herstellung von Havana Club sind streng geheim. 1878 gründete der Baske José Arechabala die Destillerie La Vizcaya wo später der Havana Club gebrannt und in die USA exportiert wurde. Die Marke existiert seit 1935 und gehört heute zu den meistverkauften Spirituosen weltweit. Pernod Ricard steigerte seit 1993 mit Übernahme des Vertriebs den Absatz stark.