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Gold of Mauritius Solera Dark Rum 0,7l

Gold of Mauritius Solera Dark Rum 0,7l
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Aus der Perle des Indischen Ozeans - Der Gold of Mauritius Dark Rum: Der Gold of Mauritius... mehr
"Gold of Mauritius Solera Dark Rum 0,7l"

Aus der Perle des Indischen Ozeans - Der Gold of Mauritius Dark Rum:

Der Gold of Mauritius Dark Rum ist ein Rum aus Mauritius, der trotz einer Reifung von "nur" fünf Jahren einen Geschmack und ein Aroma wie ein wesentlich älterer Rum aufweist. Der „Gold of Mauritius“ ist ein dunkler Rum mit einem Farbton eher von Bernstein oder Mahagoni als von Gold. Er präsentiert sich am Gaumen nussig mit feinherben Noten und einer malzigen Süße. Dunkle Schokolade und eine Spur von Vanille runden den harmonischen und weichen Eindruck ab, den der „Gold of Mauritius“ hinterlässt.  Der Abgang ist von Gewürzen geprägt und äußerst angenehm. Im Gesamten wirkt dieser Rum mild und würzig, dabei etwas fruchtig und süß - ein echtes Erlebnis. Diesen Rum bestellen können Sie natürlich in unserem Rum Shop.

Der Gold of Mauritius Dark Rum ist ein Blend aus jüngeren und älteren Destillaten, da er nach dem Solera-Verfahren hergestellt wird. Dieses aus Spanien stammende Verfahren sieht vor, dass nach jeder Abfüllung aus einem Fass jüngere Destillate das Fass wieder befüllen. Die Fässer werden hierbei in Pyramidenform aufeinander gestapelt. Nur aus der untersten Fassreihe, welche die ältesten Destillate beinhaltet, wird abgefüllt. Das ursprünglich für die Gewinnung von Sherry entwickelte Verfahren ist sehr aufwändig, zeitigt aber herausragende Resultate, wie zahllose Preise verdeutlichen, welche so produzierte Destillate gewonnen haben. Der „Gold of Mauritius“ kommt ohne den Zusatz von Farbstoffen aus, um seine schöne Färbung zu erhalten.

Mauritius im Indischen Ozean war im 18. Jahrhundert französischer Besitz. Die Kolonialherren führten die Zuckerrohrpflanze als Nutzpflanze ein, so dass die Insel auf eine recht lange Tradition in der Herstellung von Zuckerrohrbränden zurückblicken kann. Der „Gold of Mauritius“, der von der Gray Distillery produziert und vertrieben wird, wurde als Marke indes erst im Jahr 2011 etabliert. Der Geschäftsmann Frederic Bestel hat das Label gegründet und überwacht auch heute die Abfüllung jedes Jahrgangs der edlen Produkte aus seinem Haus.

Art des Artikels:

Rum

Ursprungsland:

Mauritius

Nettofuellmenge:

0,7l (700 ml)

Alkoholgehalt:

40.0 %vol.

Hersteller:

Litchquor Ltd.

Inverkehrbringer:

Litchquor UK Ltd. C7o Gordon Dadds, 6, Agar Street London WC2N 4HN, UK

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