Belmont Estate Golden Coconut Spirit 0,7l

Belmont Estate Gold Coconut mit 40%Vol. – Karibikspezialität nach jamaikanischer Rezeptur: 

Frische Kokosnuss ist das Geheimnis, das hinter dieser Köstlichkeit auf Rumbasis steckt. Der Estate Golden Coconut wird nach einer historischen Rezeptur hergestellt, die ihren Ursprung auf Jamaika hat. Der Coconut Belmont wird Dr. Ian Sangster zugeschrieben, der unter seinem Namen mehr als 20 Rums auf den Markt brachte.

Für den Estate Gold werden Bourbon-Fässern aus Eichenholz genutzt. Mit einer Mindestlagerzeit von vier Jahren hat der feine Brand überdurchschnittlich lange Zeit, seine Aromen voll zu entfalten. In einem besonderen Verfahren wird diesem Lager-Rum frische Kokosnuss hinzugefügt, was Gourmets ein extravagantes Geschmackserlebnis beschert. Die hohe Nachfrage hatte zwischenzeitlich über Monate für leere Regale gesorgt, aber jetzt können Sie wieder diese Spezialität aus Rum kaufen und in vollen Zügen genießen. Übrigens stammt der Estate Gold Coconut von den Karibikinseln St. Kitts & Nevis, einem kleinen demokratischen Inselstaat, dessen offizielles Regierungsoberhaupt Queen Elisabeth II. ist.

Gold und eine ovale Abbildung von Kokosnüssen dominieren auf der Frontseite der hoch aufragenden Flasche, was farblich sehr gut zum dunklen Inhalt passt. Vor allem das dunkelbraun der Spirituose ist ungewöhnlich, denn in der Regel sind auf Karibikrum basierende Kokos-Spezialitäten deutlich heller. Diese ausgeprägte Farbgebung ist der langen Fasslagerung zuzuschreiben. 

Ist der handliche Drehverschluss entfernt, füllen erntefrische Kokosnüsse die Nase, gefolgt von einer angenehmen, fein ausbalancierten Süße. Beide Aromen sind intensiv und verblassen nicht. Der Estate Belmont Gold ist auf eine schmackhafte, mehr dezente Weise süß. Und er ist überaus vollmundig, weshalb der Vergleich mit einem Likör der Spitzenklasse erlaubt ist. Er lässt sich pur und on the Rocks ebenso leicht trinken, wie als Longdrink oder in einem fruchtigen Karibikcocktail. Diese perfekt ausgewogene Spezialität wurde 2011 auf dem German Rum Fest 2011 mit der Goldmedaille prämiert.