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CUMPA Espresso Kaffee Peru 250g Ganze Bohne

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Der Peruanische Hochlandkaffee ist als Espressoröstung karamelig mandarinig fruchtig,... mehr
"CUMPA Espresso Kaffee Peru 250g Ganze Bohne"

Der Peruanische Hochlandkaffee ist als Espressoröstung karamelig mandarinig fruchtig, milchschokoladig und nougatartig im Nachklang. Durch das Qualitätsmanagement der Cumpa-GmbH, gibt es endlich auch excellenten Kaffee aus Peru! Der Espresso ist ein gut ausgelesener Kooperativenblend bestehen aus den Varietäten: Caturra, Catimor, Pache, Tipica.

Ein schöner schokoladiger Espresso mit einem mittelkräftigem Körper der pur oder auch im Cappucino, ein gute Figur macht! Der Espresso ist mittelhell bis leicht dunkel geröstet um eine ausgewogene Balance von Frucht- und Schokoladennoten zu erreichen. Der Säuregehalt ist relativ niedrig. 

In der Espressomaschine kommt er auch mit höheren Temperaturen zurecht, ideal aber mit knapp unter 94°C am. Je heißer destso kräftiger wird er.

 

Anbauhöhe: 1380m -1700m

Sorte: Kuntu kooperativenlot

Herkunft: Peru, Region Alto Mayo

Eignung:

  • Siebträger
  • Espressokanne
  • Vollautomat

Art des Artikels:

Kaffee

Ursprungsland:

Deutschland

Nettofuellmenge:

(250 g)

Zusatzstoff(e):

Koffein

Hersteller:

Neue Kaffeerösterei Plauen

Inverkehrbringer:

Neue Kaffeerösterei Plauen, Neundorfer Str. 4, 08523 Plauen, Deutschland

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