Powers John´s Lane Release 12 Jahre Irish Whiskey 0,7l

Der Powers John s Lane Release 12 Jahre ist ein Single Pot Still Irish Whiskey mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. Im Gegensatz zur traditionellen irischen Abfüllung aus Pot Still und Column Still Whiskeys verzichtet der Brand auf die Column Still Komponente. Er vermittelt laut Herstellerangabe auf diese Weise einen Eindruck davon, wie ein ursprünglicher Pot Still Whiskey aus der im Jahre 1791 in Dublin gegründeten John’s Lane Distillery geschmeckt hätte.

Der Powers John s Lane Release 12 Jahre reift in Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Eiche sowie zu einem geringen Anteil in entleerten Oloroso Sherry-Fässern. Dadurch bezieht er sein vollmundiges, komplexes Aroma. Das Bouquet wird getragen von erdigen Noten mit Anklängen von Eichenholz, Tabak, schwerem Leder sowie dunkler Schokolade und Toffee. Am Gaumen dominieren zunächst würzige Töne, bevor Honig, Vanille und getrocknete Aprikosen in den Vordergrund treten und der Spirituose die für einen Irish Whiskey typische Frische verleihen. Geröstete Eichennoten und süße Honigaromen bestimmen das lang anhaltende Finish.

Der Whiskey trägt den Namen der Straße, in der sich die alte Brennerei der Familie Power befand. Ihr Gründer James Power verstand es wie kein zweiter, innovative Produktionsmethoden zu entwickeln. Als erste Destillerie weltweit füllte sie im Jahre 1866 ihren eigenen Whiskey in Flaschen ab. Die Brennerei blieb auch nach dem Tod des letzten Nachfahren Sir Thomas Talbot Power 1936 weitere 30 Jahre in Familienbesitz, bis sie 1966 in die Irish Distillers Group eingegliedert wurde. Heute wird der Powers John s Lane Release 12 Jahre in Midleton produziert.

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