KI NO BI Kyoto Dry Gin 0,7l

Der KI NO BI Kyoto Dry Gin steht für die Schönheit der Jahreszeiten: 

Mit Blick auf die zahlreichen Details und die komplexe Zusammensetzung der Botanicals bei der Erzeugung von diesem fernöstlichen Gin offenbart sich schnell, dass die japanische Kyoto Destillerie ein sehr guter Ort für diesen besonders milden Wacholder ist.

Um ein spezielles Produkt wie den KI NO BI (45,7 Vol.-%) zu kreieren, braucht man Geduld und Wissen. Japans Flora bietet eine wunderbare Vielfalt an potentiellen Botanicals, die den in Fernost üblichen, feinen Destillaten auf Reisbasis großzügig ihre ganz speziellen Aromen verleihen. Seine Basis besteht aus Wacholder, Iriswurzel und der Rinde der japanischen Scheinzypresse Hinoki. Er kommt mit zartem Blütenhauch daher, riecht nach Gewürzen, Bambus, Wacholder und der hierzulande weniger bekannten Zitrusfrucht Yuzu. Bei der Erzeugung werden die Botanicals in sechs Gruppen separat destilliert und dann in einem Folgeschritt miteinander vermählt. Zu den besonderen Komponenten zählen neben der Hinoki-Rinde auch japanische Pfefferkörner und Grüner Tee aus der Region rund um Kyoto. In Japan steht neben der Schönheit die Harmonie im Zentrum aller menschlichen Bemühungen. Das gilt auch, wenn Sie diesen extravaganten Gin kaufen. Klassisches Tonic Wasser oder ein Dry Tonic Water sind die idealen Partner für ihn. Um ihn in seiner ganzen Komplexität zu entdecken, sollte man ihn unbedingt pur trinken.

Die dunkle Flasche ist aus japanischem Glas gefertigt und trägt den Namenszug des Gins, den Hinweis auf seine Herkunft aus der Kyoto Destillerie und die stilisierten Abbildungen der edlen Botanicals. Die schönen Details sind äußerst kunstvoll gestaltet und harmonieren bestens mit dem extravaganten Inhalt.