Junipero Gin 0,7l

Eine kalifornische Ode an den Wacholder: 

Der Gin aus San Francisco setzt auf die Magie von 12 Botanicals, liebevolle Handarbeit und eine klare Sprache. Schon im klaren, schwungvollen Design von Etikett und Flasche bringt er dies deutlich zum Ausdruck. 

Im Stile eines London Dry Gin kommt der Junipero (49,3 Vol.-%) ohne Zuckerzusatz aus. Seine Süße verdankt er einem zarten Blütenhauch und der gelungenen Gesamtkomposition. Neben Wacholder und Blüten umwirbt er seine Freunde mit Noten von Grapefruit und Zitrone, schwarzem Pfeffer und einem erdigen Ton, der allgegenwärtig ist. Sein wildes Herz schlägt ganz für den Wacholder. Der Westküsten-Wacholder kann bis zu 250 Jahre alt werden und in seinen Zweigen und Früchten schlummert Kraft. Vielleicht hat diese Kraft die Macher zur Geburt des Junipero Gins inspiriert. Gelungen ist auf jeden Fall die Kombination aller Botanicals, die in Harmonie rund um die zentrale Wacholdernote schweben und deren Aromen sich gegenseitig beflügeln. Seine direkte Sprache macht ihn zu einem echten Teamplayer an der Bar. In Gesellschaft von einem trockenen Wermut (vorzugsweise aus Frankreich), einem Spritzer Angostura Bitter, einer prallen Olive und einer Extraportion Zitrone mutiert er zu einem charaktervollen Shortdrink. Einen besonders schönen Auftritt legt er in einem gut gekühlten Martiniglas hin. Für Freunde des klassischen Martinis ist der Junipero Favorit, wenn sie Gin kaufen.

Der Wacholder aus dem sonnigen Kalifornien wählt den Pfad der aufwendigeren Handarbeit, pflegt die Tradition des London Dry und gibt die geheimnisvolle Rezeptur nicht preis. Das hat er gemein mit anderen Spirituosen, deren Mythos Teil des erfolgreichen Marketings ist.