HERNÖ Gin 0,5l

Wacholder vom Bottnischen Meerbusen in ausgezeichneter Qualität: 

Seine Heimat ist das schwedische Härnosand. Unter der Regie eines erfahrenen Barkeepers mit einem ausgesprochenen Gin-Faible wird an diesem fernen Ort seit acht Jahren Gin der Marke HERNÖ produziert.

Optisch ist der HERNÖ (40,5 Vol.-%) ein wirklich hübscher Schwede. Eine glasklare Bottle mit einem ebenso glasklaren Gin und ein geschmackvolles, nachtblaues Etikett mit den üblichen Angaben und dazu der Hinweis auf Härnosand erregt freundliches Interesse. Achtung, wenn Sie diesen Gin kaufen: Wer das dunkelblaue oder nachtblaue Etikett mit dem schwarzen verwechselt, bekommt die Ausgabe für Fortgeschrittene, den HERNÖ Navy Strength mit stattlichen 57 Vol.-%. Bleiben wir beim dunkelblauen HERNÖ. Der Tropfen ist glatt, harmonisch und mild. Er spricht mit seiner Qualität ein stetig wachsendes Publikum an. Dieses interessiert sich durchaus für die Herkunft und die Qualität der Botanicals. Sie machen den eigentlichen Faktor aus. Die meisten Kräuter und Geschmacksgeber sind zudem handverlesen: Wacholder aus Ungarn, Koriander aus Bulgarien, schwarzer Pfeffer aus Indien, Vanille aus Madagaskar plus Pinie, Zitrusfrische und Florales. Der HERNÖ ist ein komplexer Tropfen, der keinen Moment Langeweile aufkommen lässt. Wie fast nicht anders zu erwarten, gewann er bereits Gold- und Silbermedaillen und eine G&T-Trophy. Damit ist klar, dass er ganz stilsicher in einem eher dezenten Tonic Water seinen schwedischen Charakter optimal entfalten kann.

Wer eine Reise nach Schweden plant, kann in Härnosand die Destillerie besichtigen. Die umtriebigen Gin-Freunde in der Dala 152 bieten nicht nur Touren und Tastings an. Sie sind auf internationalen Gin-Events präsent und veranstalten ihre eigenen Cocktails-Shows. Selbst Champagner-Tastings mit vier prickelnden Kandidaten und einem Cocktail gehören zu ihrem interessanten Repertoire.