Cubical Premium London Dry Gin 0,7l

Cubical Premium London Dry Gin – eine spanisch-englische Koproduktion: 

Auf der iberischen Halbinsel im andalusischen Jerez wird dieser London Dry in der dort angesiedelten Destillerie Williams & Humbert in Premiumqualität abgefüllt. 

Im Geschmack überzeugt dieser Premium Gin durch eine feine Wacholdernote, der gleich darauf facettenreiche fruchtige Aromen folgen. Das liegt an der umfangreichen Liste der Zutaten. Dieser Brand mit einem Alkoholgehalt von 40%vol. wird geschmacklich durch 14 Beigaben verfeinert. Neben dem unaufdringlichen Wacholderaroma sind teils nacheinander, aber auch zeitgleich Thymian sowie Zitrone und ein angenehmer Hauch von Pfefferminze festzustellen. 

Im mittleren Gaumen entfalten sich Mandarinen zusammen mit fruchtig-süßen Orangen, begleitet von Zimt. Feine Gaumen können auch Mango sowie Kardamom und ungewöhnlich dezent, auch Kamille sowie Bergamotte registrieren. Mandeln liefern zugleich eine sanfte nussige Komponente während im Hauptaroma sowie im Abgang die Hand of Buddha dominiert. 

Letztere ist eine in Asien, vorwiegend in Indien, Nepal und China beheimatete Zitrusfrucht. Diese wissenschaftlich als Citrus medica var. sarcodactylis bezeichnete Pflanze bringt Früchte hervor, die sich durch zahlreiche fingerähnliche Fortsätze auszeichnen, woher der Name Hand of Buddha stammt. Diese Zitrusart ist außergewöhnlich intensiv im Aroma, was diesem London Dry seinen besonderen Charakter verleiht. 

Bevor dieser Cubical Gin in Andalusien abgefüllt werden kann, wird er zuerst in Birmingham hergestellt. Verantwortlich dafür ist die 1920 gegründete Langley Distillery, deren firmeneigene Quelle allen Destillaten ein weiches, sanftes Mundgefühl verleiht. Nach einer dreifachen Destillation wird dieser Premium London Dry nach Càdiz verschifft und von dort landeinwärts nach Jerez transportiert. Die Abfüllung erfolgt in die für Cubical typisch eckige, überaus dekorative Flasche, wegen der allein einige Liebhaber diesen Gin kaufen. Getrunken wird diese Premiumqualität pur, on the Rocks, aber auch als Gin Tonic oder Fizz beispielsweise.