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- Artikel-Nr.: A-60032
Citadelle Gin ist ein französischer Premium Gin, dessen Tradition und Rezeptur bis 1771, in die Hafenstadt Dünkirchen zurückreicht. Dünkirchen war ein Anlaufpunkt für mit Gewürzen und Kräutern beladene Schiffe, die aus dem fernen Osten kamen. Dabei waren natürlich auch die Zutaten für Gin. Da Gin zum damaligen Zeitpunkt fast ausschließlich aus England kam, wollten die Brenner Carpeau und Stival eine Brennerei in Dünkirchen errichten und Gin produzieren. 1775 erhielten sie dann von König Ludwig XVI die Erlaubnis dazu.
Die Gin-Produktion war aber nicht von Dauer. Erst Ende des 20.Jahrhunderts entdeckte bei Nachforschungen das Haus Ferrand (bekannt für feinsten Cognac), in der alten Destillerie von Dünkirchen das Original-Rezept. Seitdem wird Citadelle wieder nach diesem Rezept und nach den gleichen Methoden wie damals, in kleinen kupfernen Brennblasen hergestellt. Heute kommt Citadelle Gin aus der Region Cognac, der Herkunft von Ferrand. Mit besten Ausgangsstoffen, wie Weizen aus der Region Beauce und 19 handverlesenen exotischen Kräutern und Gewürzen, wird dieser meisterhafte Gin wieder produziert. Citadelle Gin ist ein exquisiter hocharomatischer Gin mit dem Duft nach Blumen, Jasmin und Zitrusfrüchten. Er schmeckt weich und seidig mit kräftigen aber gut dosierten Aromen von Wacholder und anderen exotischen Kräutern. Ein herrlich frischer und delikater Gin.
Art des Artikels: |
Gin |
Ursprungsland: |
Frankreich |
Nettofuellmenge: |
0,7l (700 ml) |
Alkoholgehalt: |
44.0 %vol. |
Hersteller: |
Ferrand |
Inverkehrbringer: |
C. Ferrand, Chateau Bonbonnet, 16130 Ars, Frankreich |