Bombay Sapphire Gin 47%vol 1,0l

Hergestellt wird der Gin der Marke „Bombay Sapphire 47%" nach einem aus dem Jahr 1761 stammenden Geheimrezept. Sein Geschmack wird von fruchtigen Wacholderbeeren ebenso geprägt wie von einem knappen Dutzend optimal abgestimmter Botanicals, zu denen Süßholz, Mandeln, Zitrone, Chinesischer Zimtbaum, Guineapfeffer und Koriander gehören. Sie verfeinern und mildern die typische Geschmacksnote des Gins und sind somit verantwortlich für sein natürliches und frisches Aroma, das auch seinen Duft bestimmt. Dieser an frische Zitrusfrüchten erinnernde Geruch mischt sich mit einigen Gewürzen und wird von einer schwachen Note von Wacholder begleitet. Der sanfte und trockene Abgang endet in einer leichten Pfeffernote und hält lange an.

Der seit 1987 produzierte Bombay Sapphire gilt entsprechend seines Rezeptes als traditionelles Erzeugnis. Seine Besonderheit ergibt sich aus seinem Herstellungsverfahren. Hierfür wird ein mehrfach destillierter Kornfeinbrand mittels eines speziellen Dampf-Infusions-Verfahrens unter Verwendung der patentierten Carterhead-Destillationsanlage mit den Wacholderbeeren und den zahlreichen Gewürzen versetzt. Es sicher dem Gin seine Weichheit und die aromatische Vielfalt.

Wenn Sie den Bombay Sapphire 47% Gin bestellen, wird er Ihnen in einer geschmackvoll gestalteten, kantigen und leicht blau leuchtenden 1,0 Liter-Glasflasche geliefert. Sein großflächiges Etikett schmückt das Porträt der englischen Königin Victoria, unter dem das Abbild des „Star of Bombay", eines kostbaren blauen Saphirs seinen Platz gefunden hat.

Produktionsstätte dieses Gins ist das etwa 80 Kilometer westlich von London liegende Laverstoke Mill, in dem die zum Spirituosenkonzern Bacardi gehörende Bombay Sapphire Destillery ihren Sitz hat. Destilliert wurde der heute als Bombay Sapphire bekannte Gin erstmals vom englischen Brennmeister Thomas Dakin.