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Beefeater Gin 47%vol. 1,0l

Beefeater Gin 47%vol. 1,0l
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"Beefeater Gin 47%vol. 1,0l"

Der von der Farbe glasklare und vom Gesamteindruck ausgesprochen trockene Beefeater Gin 47 %vol. wirkt beim Nosing trotz seines hohen Alkoholgehalts überraschend mild. Die Nase durchströmen neben dem Gin-typischen Wacholder in vergleichbarer Intensität vor allem Aromen von Zitrusfrüchten. Daneben sind Pfeffer- und Korianderanklänge gut zu erkennen. Auch im Mund wirkt dieser London Dry Gin auffallend mild. Zugleich schmeckt der Gin aber auch erdig. Beim Abgang hinterlässt er eine mit einer Andeutung von eleganter Öligkeit verbundene angenehme Süße, die allerdings nicht lange anhält. Der harmonische Beefeater ist sowohl pur getrunken als auch auf Eis ein Genuss. Aber auch als Grundlage für Cocktails und Longdrinks ist der vielleicht englischste aller Gins hervorragend geeignet. Geheimtipp ?Jackson Cocktail?: Je ein Teil Beefeater und Dubonnet, zwei Spritzer Orangebitter und etwas Eis im Shaker geschüttelt. Der Beefeater basiert auf edlem Korndestillat, das durch ein spezielles Einweichverfahren (?steeping?) mit vielen pflanzlichen Zutaten vereinigt wird. Neben Wacholder, Orangen- und Zitronenschalen sowie Koriandersaat und Liliensamen ergeben Iriswurzel, Lakritze, Mandeln und schließlich Angelica-Wurzel und -saat den charakteristischen Geschmack. Wichtig für die Qualität des Produkts ist auch das verwendete, besonders weiche, Wasser. Die 1876 von dem Londoner Traditionsunternehmen James Burroughs erstmals vorgestellte Gin-Marke ist mittlerweile Teil des Spirituosenkonzerns Pernod Ricard. Der Beefeater wird als eine der letzten der als ?London Dry Gin? am Markt gehandelten Gin-Sorten tatsächlich noch in London hergestellt. Beefeater wird in einer eckigen Flasche verkauft, auf der einer der ?Beefeater? genannten, seit dem 15. Jahrhundert zur königlichen Leibwache zählenden Yeomen-Gardisten in seiner traditionellen Tudor-Uniform abgebildet ist.

Art des Artikels:

Gin

Ursprungsland:

UK

Nettofuellmenge:

1,0l (1000 ml)

Alkoholgehalt:

47.00 %vol.

Hersteller:

James Burrough Ltd.

Inverkehrbringer:

The Beefeater Distillery, Montford Place, London SE11 5DE, UK

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