Connemara Turf Mor Irish Whiskey 0,7l

In fescher, orangefarbener Verpackung und bauchiger Flasche erscheint der Connemara Turf Mor im Whiskey Shop. Als Neuauflage bringt er 46%vol mit. Es gibt ihn unter gleichem Namen auch mit 58,2%vol und stets nur in streng limitierten Auflagen.

Der Connemara Irish Whiskey ist bekannt wegen seiner beeindruckenden Ausgewogenheit von Malz, Rauch und Süße. Der Namenszusatz Turf Mor weist auf die Besonderheit dieses Iren hin: Er verkörpert eine Abfüllung, die noch rauchiger ist. Mehr als 50 Parts Torf per Million werden beim Trocknungsprozess (Darren) des Getreides verwendet. Resultat ist ein sehr intensives Raucharoma. Das registriert die Nase bereits beim Öffnen der Flasche. Sie erkennt neben Raucharomen und einem süßen Hauch von würzigem Malz auch Zitrusfrüchte. Am Gaumen macht der Connemara seinem Ruf viel Ehre. Er zeigt seine ausbalancierte Süße, die zwischen Malz und Rauch pendelt und mit einem salzigen Akzent auftrumpft. Schon aufgrund seiner dichten Konsistenz bewegt sich der Connemara Whiskey eher träge. Sein Geschmack bringt Eiche, Rauch und dunkle Gewürznuancen hervor. Auch beim langen Abgang verweilen Malz und Eiche kombiniert mit einem süßen Hauch in vollkommener Harmonie. Nur die Getreidekeime der Connemara Whiskeys werden beim Darren getorft. Dieses spezielle Verfahren gehört ursprünglich zur Handwerkstradition der schottischen Destillerien. Seine Raffinesse zeigt der Connemara Whiskey am eindrucksvollsten, wenn er pur konsumiert wird.

Connemara wird in der Cooley Distillery auf der gleichnamigen irischen Halbinsel produziert. Die drei Jahre umfassende Mindestlagerung in Ex-Bourbon-Fässern absolviert der Irish Whiskey in der Kilbeggan Distillery im gleichnamigen Ort. In der populären Hauptstadt des irischen Whiskeys wird der Connemara auch abgefüllt. Wenn Sie diesen Whiskey kaufen, erhalten Sie ein hochdekoriertes, irisches Produkt. Fast im Jahrestakt sammelt der Connemara Whiskey auf den internationalen Wettbewerben Medaillen ein. Selbst die ambitionierte Cooley Brennerei wurde vor knapp 20 Jahren für ihren bedeutenden Beitrag zur Qualität der Blends und Single Malts als erste Destillerie überhaupt ausgezeichnet.