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Janeiro Cachaca 0,7l

Janeiro Cachaca 0,7l
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Janeiro Cachaca ? pure Lebensfreude aus dem Herzen BrasiliensDer Janeiro ist ein traditionell... mehr
"Janeiro Cachaca 0,7l"

Janeiro Cachaca ? pure Lebensfreude aus dem Herzen BrasiliensDer Janeiro ist ein traditionell hergestellter Cachaca mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. Sorgfältig ausgesuchtes, ausschließlich von Hand gepflücktes Zuckerohr sowie eine schonende Verarbeitung garantieren seine kristallklare Farbe, das charakteristische Bouquet und den unnachahmlichen Geschmack einer frischen Zuckerrohrnote. Im Gegensatz zu den meisten industriell produzierten Cachacas wird dem Janeiro bei der Fermentierung genügend Zeit gegeben, das geschmackliche Potential des Rohrzuckers voll auszuschöpfen, sodass auf eine zusätzliche Anreicherung des Destillats mit Zucker verzichtet wird. Der Janeiro Cachaca ist die ideale Grundlage für die beiden populärsten Cocktails Brasiliens, der Caipirinha und der Batida. Er verdankt seinen Namen der berühmtesten Stadt des Landes, Rio de Janeiro, und vermittelt das Lebensgefühl dieser durch die Liebe zum Karneval geprägten Metropole am Zuckerhut. Davon zeugt auch das außergewöhnliche Design der Flasche mit seinem markanten Schwung.Die besondere Qualität des Janeiro Cachaca liegt in der Art seiner Herstellung. Der eigens angebaute Rohrzucker wird noch von Hand geerntet, sorgsam gewaschen und zermahlen. Der so weitestgehend von Verunreinigungen freie Saft (?caldo de cana?) wird fermentiert und im Anschluss daran in kupfernen Brennblasen destilliert. Am Ende dieses Prozesses wird noch eine kleine Menge des fermentierten Zuckerrohrsaftes dem Destillat direkt beigefügt. So erst entsteht das unvergleichliche Aroma des Janeiro Cachaca. Ein kurzer Reifungsprozess in Eichenfässern veredelt und vollendet diese erstklassige Spirituose.Janeiro Cachaca wird im Herzen einer traditionellen, im Jahre 1886 erbauten, brasilianischen Destillerie hergestellt, die auch heute noch im Umland von Rio de Janeiro beheimatet ist.

Art des Artikels:

Cachaca

Ursprungsland:

Brasilien

Nettofuellmenge:

0,7l (700 ml)

Alkoholgehalt:

40.00 %vol.

Hersteller:

Janeiro

Inverkehrbringer:

Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln

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