Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy GP 0,7l

Dieser Solera Gran Reserve Brandy wird aus Holandas hergestellt, die in Pot Stills destilliert und in amerikanischen Eichenfässern gereift werden, welche schon viele Jahre Pedro Ximénez Wein enthielten. Das traditionelle Jerez Solera und Criadera System wird für Cardenal Mendoza verwendet und besteht aus acht Criaderas und den Solera, die das Alter und die Qualität dieses feinen Brandys garantieren.

Aussehen und Geschmack:

 Tiefes Mahagoni mit roten Flecken, hell, transparent und leuchtend mit einem Hauch von Grün am Rand. Die dominierenden Aromen sind Eiche, schwarze Früchte wie Pflaumen, Feigen und Rosinen sowie Gewürze wie Vanille, Zimt, Lakritz, Tabak und Röstnoten von Toffee, Karamell und Schokolade. Es gibt auch Spuren von Lack, Lack und altem Mahagoni, die von Estern stammen, die während der langen Zeit der oxidativen Alterung entstanden sind.

Am Gaumen sofort ansprechend, ist Cardenal Mendoza sehr geschmeidig mit einem samtigen Gefühl, das den Mund mit Wärme erfüllt. Es ist gut strukturiert und gut ausbalanciert ohne Ecken und Kanten und es gibt eine Harmonie von Nuancen, die im Abgang beharrlich verweilen. Mit diesem Brandy kaufen Sie einen tollen „Allrounder“, der ein wahrlich breites Geschmacksfeld bietet.

Serviervorschläge:

Cardenal Mendoza kann pur, mit Eis oder in einem Mix genossen werden, es ist in der Tat für jeden Anlass perfekt.